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순번 도서 내용
1
김치용 프로바이오틱스 개발 및 건강기능 김치 산업화

연구용역보고서

김치용 프로바이오틱스 개발 및 건강기능 김치 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
충북대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
김치원료 공급단지사업 기초연구조사 연구

연구용역보고서

김치원료 공급단지사업 기초연구조사 연구
농림축산식품부식품산업진흥과
충남대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
글로벌 소비 트랜드 변화에 따른 수출용 비건김치 개발

연구용역보고서

글로벌 소비 트랜드 변화에 따른 수출용 비건김치 개발
농림축산식품부푸드테크정책과
세계김치연구소 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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